Professeur des facultés de droit, haut fonctionnaire aux Nations Unies, ancien ambassadeur de France, Jacques Huntzinger est actuellement directeur de recherche au Collège des Bernardins.
« Introduction aux relations internationales », Seuil, 1989.
« Il était une fois la Méditerranée », CNRS éditions, 2014.
« Les printemps arabes et le religieux », Parole et Silence, 2014.
« Initiation à l’Islam », éditions du Cerf, 2017.
« Le globe et la loi ,5000 ans de relations internationales » éditions du Cerf, 2019.